ANOA TEAM
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Das ANOA Küchen- & Service Team ist eine internationale Gruppe von Menschen voller Enthusiasmus, Kreativität, Liebe und Leidenschaft für Gastfreundschaft.
Die Kombination aus einem deutschen Koch, einem Sous-Chef aus Österreich, dem Küchenpersonal aus der Ukraine, Deutschland und Spanien, wird Ihre Sinne mit ihrer Leidenschaft für regionale und frische Zutaten überzeugen.
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Wir kommen aus aller Herren Länder, was dazu führt, dass Sie die erstaunlichsten internationalen Gerichte und einige Klassiker erleben - aber immer mit einem Twist!
Wenn Sie unser internationales Serviceteam kennenlernen - Ukraine, Bulgarien, Spanien, Belgien und Holland - werden Sie bemerken, dass, wo auch immer Sie herkommen, man mit der richtigen positiven Energie gemeinsam in höhere Genüsse abheben kann.
Unser gesamtes Team wird alles tun, damit Sie sich willkommen fühlen, Ihre Nacht mit Freunden und Familie genießen und sich bei uns wie zu Hause fühlen werden.
ANOA-GESCHICHTE
Am 23. Juni 2013 öffnete das ANOA zum ersten Mal seine Türen. Seit diesem ersten Tag arbeitete Ronald im ANOA. Angefangen als Barkeeper, dann im Service und schließlich als Manager. 2019 bekamen wir die Gelegenheit das ANOA von seiner Vorbesitzerin zu kaufen.
Die entsprechenden Verträge wurden im Dezember 2019 unterzeichnet und am 1. Januar 2020 waren wir die stolzen Besitzer dieses wunderschönen Restaurants in Santanyi.
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Die meisten unserer Mitarbeiter arbeiten seit Tag 1 im ANOA und sind seitdem bei uns geblieben. Wir haben einige wichtige Änderungen vorgenommen, um das ANOA mehr zu unserem zu machen, und aus unserer Sicht haben wir uns gut geschlagen. Jetzt fühlt es sich an wie ein warmer Raum mit einem großzügigen Innenbereich, einem gemütlichen Innenhof und einer großen sonnigen Außen-Terrasse.
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Wir beide lernen leidenschaftlich gern neue Leute kennen und stellen sicher, dass unsere Gäste einen schönen Abend genießen. Wir glauben an gute Stimmung, harte Arbeit mit viel Freude und die Liebe, die einen Ort schafft, an dem sich jeder willkommen fühlt.
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Wo immer möglich arbeiten wir mit lokalen Produkten, Gemüse, Fleisch und Fisch – und natürlich den besten mallorquinischen Weinen.
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Wir freuen uns darauf, Sie in unserem ANOA zu treffen und eine dieser Nächte gemeinsam zu feiern.
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Alles Liebe
Ronald & Chantal
