ANOA-DAILIES

Möchtest du unseren Chef live bei der Zubereitung einer Paella erleben? Jetzt hast du die Gelegenheit! Am Freitag, den 18. September 2026, ab 18:00 Uhr, verwandelt sich ANOA für einen ganz besonderen Abend in eine echte Spanische Nacht! Genießt ein speziell zusammengestelltes spanisches Menü mit unbegrenzter gemischter Paella mit Fleisch & Fisch, die unser Chef live zubereitet! Ein Willkommensglas Sangria ist inklusive Paella wird live zubereitet Vorspeise, unbegrenzte gemi

Langsam im eigenen Saft gegart, mit einer Café-Chili-Kruste und geräuchertem Paprika, dazu cremiges Kartoffelpüree und unsere hausgemachte Bratensauce. Ein echter ANOA-Klassiker – immer auf der Speisekarte! Langsam gegart, zart, saftig & einfach unglaublich lecker.

Unser heutiger Fang des Tages: Dorade, Lachs, Thunfisch, Oktopus, Calamari & Langostinos, dazu cremiges Kartoffelpüree mit frischer Minze & Limette. Ein bisschen von allem – und ganz viel Genuss.

Frisch von der Plancha. Zarte Calamari, duftender Basmati-Reis und eine cremige grüne Mayo mit Limette, Basilikum & Gurke. Leicht, frisch, unwiderstehlich.

Lachs… Ein Gericht. Alle Aromen. Lachsfilet mit Teriyaki-Glasur, serviert mit Modena-Senffrüchten und cremigem Wasabi-Kartoffelpüree. Süß. Herzhaft. Fruchtig. Würzig. Umami. Die perfekte Balance in jedem Bissen.

Frisch von der Plancha. 🦑✨ Zarte Calamari, duftender Basmati-Reis -pack Choi, und eine cremige grüne Mayo mit Limette, Basilikum & Gurke. Leicht, frisch, unwiderstehlich.

Pomelo, Fenchel & Ponzu sauce

Ceviche gemacht von nur Gemüse, sooo lecker das die Fish hier nicht vermist wird! 😉

Konfierte Artischocke auf Crostones aus hausgemachter Focaccia, eingelegte Zwiebeln und eine feine Ziegenkäsecreme.

Geburtstag Ronald 19.3. MIT live music von GONZALEZ!! Limited places!

Gefüllte Hähnchen Brust, mit mallorquiner sobrasada, auf Kartoffel puree mit castanien, bimis und hausgemachte demi -glace

Mit bloody mary soße.

What’s there more to tell!!!

Mit